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La nutrizionista di Evenepoel svela il menu del giorno di riposo: 'Hamburger e tiramisù'

La Soudal Quickstep ha permesso ai suoi corridori di uscire dalla routine alimentare che caratterizza il resto del Tour de France
Dopo la spettacolare e battagliata tappa di domenica sugli sterrati intorno a Troyes, il Tour de France ha osservato il suo primo giorno di riposo ed oggi è ripartito per la decima giornata di corsa. La pausa è stata utile ai corridori per recuperare le energie non solo fisiche, ma anche mentali. Per allentare la concentrazione e concedere un po' di spensieratezza ai suoi uomini, la Soudal Quickstep ha pensato di offrire un pasto diverso e un po' trasgressivo. Per un giorno, Evenepoel e compagni hanno avuto libertà di scelta sul menu, e la nutrizionista del team ha raccontato che sulla tavola sono stati serviti anche hamburger, patate al forno e tiramisù, mentre è stato bocciato il kebab. Polspoel: 'Questo pasto è positivo a livello mentale' Dopo nove intensi giorni di corsa, i corridori della Soudal Quickstep hanno avuto la bella sorpresa di un pranzo libero, in cui poter scegliere cosa mangiare. La nutrizionista della squadra belga, Maaike Polspoel, ha spiegato che adesso nello...
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